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Interview : Comment Urban Plates optimise ses processus opérationnels avec YOOBIC

Opérations, Restaurants | 22 janvier 2021

Urban Plates est une enseigne de restauration américaine qui propose des repas inspirés de chefs cuisiniers, entièrement faits maison et élaborés à partir...

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Comment piloter son réseau de points de vente à distance

Opérations, Retail | 18 novembre 2020

La plupart des retailers ont toujours géré leur réseau principalement en personne via leurs équipes itinérantes régionales. La crise sanitaire a...

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L’incroyable science derrière le visual merchandising

Opérations, Expérience client, Retail | 26 février 2020

Vous est-il déjà arrivé de vous promener dans une rue commerçante animée, quand soudain une vitrine retient votre attention ?

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Comment booster votre efficacité opérationnelle

Opérations, Retail | 20 février 2020

À une époque où les retailers sont constamment sous pression, améliorer l'efficacité opérationnelle est un enjeu de taille.

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5 bonnes pratiques pour maximiser l’adoption de nouvelles technologies par vos équipes sur le terrain

Expérience employés, Opérations, Engagement des employés | 17 février 2020

Lorsqu’il s’agit de déployer avec succès un nouvel outil, le taux d’adoption des utilisateurs est primordial.

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4 bonnes raisons de digitaliser le suivi des Dates Limites de Consommation

Opérations, Retail | 29 janvier 2020

De nombreuses recherches ont démontré l’envergure du gaspillage alimentaire, et le résultat n’est pas beau à voir. 10 millions de tonnes d’aliments...

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Comment les retailers peuvent réduire le gaspillage alimentaire en cette période de fêtes

Opérations, Retail | 18 décembre 2019

Ah les fêtes de fin d’année... Partager de bons moment avec ses proches, savourer de bons plats, n’est-ce pas tout ce qui fait la magie de Noël ?

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La recette parfaite pour faire grandir votre chaîne de restaurants franchisés

Opérations, Restaurants | 04 décembre 2019

Pour toute chaîne de restauration qui rencontre un certain succès, le but est d’étendre son réseau. Ouvrir de nouveaux restaurants en franchise est un...

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5 tactiques issues du e-commerce à appliquer en point de vente

Opérations, Retail, Communications | 15 novembre 2019

Plutôt vin ou fromage ?  Chocolat ou beurre de cacahuète ? En ligne ou hors ligne ?

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