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Interview : Comment Urban Plates optimise ses processus opérationnels avec YOOBIC
Opérations, Restaurants | 22 janvier 2021
Urban Plates est une enseigne de restauration américaine qui propose des repas inspirés de chefs cuisiniers, entièrement faits maison et élaborés à partir...
Comment piloter son réseau de points de vente à distance
Opérations, Retail | 18 novembre 2020
La plupart des retailers ont toujours géré leur réseau principalement en personne via leurs équipes itinérantes régionales. La crise sanitaire a...
L’incroyable science derrière le visual merchandising
Opérations, Expérience client, Retail | 26 février 2020
Vous est-il déjà arrivé de vous promener dans une rue commerçante animée, quand soudain une vitrine retient votre attention ?
Comment booster votre efficacité opérationnelle
Opérations, Retail | 20 février 2020
À une époque où les retailers sont constamment sous pression, améliorer l'efficacité opérationnelle est un enjeu de taille.
5 bonnes pratiques pour maximiser l’adoption de nouvelles technologies par vos équipes sur le terrain
Expérience employés, Opérations, Engagement des employés | 17 février 2020
Lorsqu’il s’agit de déployer avec succès un nouvel outil, le taux d’adoption des utilisateurs est primordial.
4 bonnes raisons de digitaliser le suivi des Dates Limites de Consommation
Opérations, Retail | 29 janvier 2020
De nombreuses recherches ont démontré l’envergure du gaspillage alimentaire, et le résultat n’est pas beau à voir. 10 millions de tonnes d’aliments...
Comment les retailers peuvent réduire le gaspillage alimentaire en cette période de fêtes
Opérations, Retail | 18 décembre 2019
Ah les fêtes de fin d’année... Partager de bons moment avec ses proches, savourer de bons plats, n’est-ce pas tout ce qui fait la magie de Noël ?
La recette parfaite pour faire grandir votre chaîne de restaurants franchisés
Opérations, Restaurants | 04 décembre 2019
Pour toute chaîne de restauration qui rencontre un certain succès, le but est d’étendre son réseau. Ouvrir de nouveaux restaurants en franchise est un...
5 tactiques issues du e-commerce à appliquer en point de vente
Opérations, Retail, Communications | 15 novembre 2019
Plutôt vin ou fromage ? Chocolat ou beurre de cacahuète ? En ligne ou hors ligne ?